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【買一送一】法國皇冠隆河谷陳釀AOP紅葡萄酒750ml
The French crown Rhone Valley aging AOP red Wine 750ml 商品編號:P117000046
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恒大價:¥998.00
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【名 稱】皇冠隆河谷陳釀紅葡萄酒

【年 份】2010
【種 類】干紅
【產 地】法國 隆河丘

【品 種】西拉、歌海娜、佳麗釀

【級 別】AOP

【酒 精】14.0%
【規 格】750ml
【香 味】各種紅色水果香味

【口 感】醇厚細膩

【色 澤】深寶石紅色
【搭 配】紅燒,烤肉,燒雞

【醒酒時間】30分鐘
【品嘗溫度】16℃-18℃

【酒品介紹】酒體中等,結構平衡,口感飽滿,而中后段發展緊湊,回味悠長可以繼續陳年


老曾喜歡喝的10款葡萄酒之一,推薦給你試試。











   隆河,是連接地中海、北歐和大西洋的重要通路,是古代法國內陸貿易最重要的河道。古希臘人從隆河向北航行至高盧經商,用酒換取大量的生活用品,當時主要用來運輸葡萄酒的器皿是羅馬雙耳陶罐。大量的考古學的發現和長期的史學研究使我們能夠比較自信地說,隆河谷產區的葡萄酒比起法國許多其他產區,有著更加悠久的歷史。羅馬人在隆河谷的北部建造了維埃納城,并在羅帝丘(Cote Rotie)和艾米達基(Hermitage)陡峭的坡地上開始了葡萄的種植。拜羅馬人所賜,1世紀以后,這里成為了當時最好的葡萄酒產地,這些酒大多外銷到了羅馬以及海外國家。

   

 氣候與地理環境:

  隆河谷地區從法國中部一直延伸到地中海附近,長長的隆河由北到南,貫穿整個河谷地區,從地理位置上,我們把隆河谷分為南北兩塊,北隆河從維埃納城(Vienne)開始一直向南延伸至瓦朗斯(Valence),約 40 公里長,成帶狀,屬于大陸性氣候形態,土壤以花崗巖、板巖為主、很多葡萄種植在陡峭的梯田上。

  由瓦朗斯開始至蒙特里馬爾(Montelimar)之間約50公里沒有種植葡萄,但在空白帶東部的迪瓦(Diois)地區,有一個很大的產地——-克萊爾特(Clairette du die),當地氣候受到了山峰的影響,更加溫和,土壤由坡地底部倒塌的花崗巖泥石構成,非常適合克萊爾特(Clairette) 麝香葡萄(Muscat)的生長,該地區大量生產起泡酒。

  蒙特里馬爾以南開始則是南隆河產區,地域寬廣,屬于地中海性氣候,氣溫高,夏季長,日照充足。土壤種類多樣,以河流的沖積土壤為主,還包含卵石、紅色砂質黏土、礫巖等。南隆河地區還經常刮密史脫拉風Mistral,這種強風來自阿爾卑斯山,冷而干燥,對河谷的葡萄種植造成很大的影響,需要搭建支架預防葡萄樹被風吹折。


   

主要葡萄品種:

  隆河谷可以說是擁有最復雜的葡萄品種,總共可以使用20多種葡萄品種。當地釀酒師富有想象力的混搭手法,配合當地風格迥異的葡萄,誕生了很多不平凡的作品。

  3大主要紅葡萄品種為:歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕維得爾(Mouvedre)。9個次要紅葡萄品種為:佳利釀(Carignan)、神索(Cinsault ) 、黑古偌瓦茲(Counoisenoire)、黑莫斯卡丹(Muscardin noir)、卡馬海斯(Camarese ,也稱為黑瓦卡爾斯Vaccarese noir)、黑匹格普勒(Picpoul noir)、黑德瑞(Terretnoir ) 、灰歌海娜(Grenache gris)、桃紅克 萊爾特(Clairetterose),最后兩個品種常常用于釀造桃紅葡萄酒。

  6個主要白葡萄品種為:瑪珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)、維歐涅(Viognier)、白歌海娜(Grenache blanc)、白克萊爾特(Clairetteblanche)、布布蘭克(Bourboulenc) 。2個次要白葡萄品種為:白玉霓(Ugni blanc)、白匹格普勒(Picpoul blanc)。


     

  葡萄酒種植與釀造

  葡萄的種植意味著酒農全年的勞作。當秋末落葉時,酒農就開始修剪葡萄樹的主干(必須在剛剛落葉時就開始修剪,以保證葡萄樹能夠過冬)。為了達到隆河谷區原產地監控命名的標準,產量不能超過5200/公頃,這是保證葡萄優良品質的一個必要條件。傳統的修剪方法是采用杯狀修剪法(最多6個短側枝和2個芽體)。

  有些葡萄品種,例如希拉Syrah,有下垂的習性,所以采用的是單干形修剪法,并且用鐵絲?;?,這樣能更好的抵抗風的侵襲。一位酒農在冬季的四個月中可以修剪1015公頃的葡萄樹。也正是在一年中的這個時候,酒農開始在土地上勞作和施肥。到了三月,根系恢復了生機,從樹的切口處漸漸滲出汁液:葡萄樹哭泣了。四月發芽,開始長出藤蔓,這時需要一些?;ご朧┓樂共〕婧?,這些措施會一直持續到收獲。

  在開花期較早的地區(隆河谷南部產區),葡萄六月初開花。這個時候,要進行摘心,以便于之后的農業機械的操作,同時也讓葡萄接受更多的陽光。當葡萄顆粒變得飽滿,稱為座果。葡萄到七月末開始褪去青澀,逐漸變成紅或金黃色,進入成熟期。

  到了八月末,則要開始進行一系列的測試以確定葡萄的成熟度。通常在九月初的幾天便會開始收獲。

分級系統:

  隆河谷生產全系列的葡萄酒,以紅葡萄酒為主,在利哈克(Lirac)和達維(Tavel)兩個產地也出產桃紅酒。在圣佩雷(Saint-Peray)和黛(Die)兩個產地生產起泡酒,圣佩雷使用瑪珊和瑚珊釀造,而黛只使用白克萊爾特,南部地區的博姆-維尼斯(Beaumes de Venise)和哈斯圖(Rasteau)兩個產地則生產天然甜味葡萄酒VDN,博姆-維尼斯使用品種為小粒種白麝香(Muscat blanc à petits grains),釀出的甜酒水準極高,哈斯圖則使用黑、白、灰三種歌海娜品種釀造,風格接近葡萄牙的波特酒, 但更加細致。此外隆河丘還生產白蘭地和果渣白蘭地。

  隆河等級的劃分很有意思,除以質量來劃分外,還加入了地域概念,隆河產區內的法定產區主要分為三級,最低等級是隆河丘(Cote du Rhone),屬于大區級,更高一級是村莊級,可以標注(Cote du Rhone Villages),共有95個村莊在此范圍內,其中有16個條件最好的村莊可以標注村名,最高等級是15個條件最好的獨立村鎮,被稱為Crus。


 

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136****1243 說:
2019-1-2 15:07:19
買來過年的時候喝的??雌鵠床淮?,包裝很好。
138****9636 說:
2018-12-19 15:33:18
味道不錯,老婆一直想喝,特地買了一瓶回來嘗嘗,晚上下廚做了兩個好菜品嘗下紅酒。
149****5546 說:
2018-11-27 14:29:02
喝了一瓶,沒有澀感,比較柔和,稍微有點酸味 包裝很好
138****1657 說:
2018-10-30 15:24:21
不錯,喝過幾次了,比之前喝的葡萄酒強太多了
183****0063 說:
2016-10-28 14:17:11
開了一瓶喝過覺得味道比較柔和,口感香醇,色澤濃厚,隨著醒酒時間的延續,濃郁的復合花香散放。
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